GASTRONOMIA
A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.
Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.
"Festival Brasil Sabor"
Criado hà 13 anos atrás, Brasil Sabor é um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil.
Norte, sul, leste ou oeste: ingredientes e receitas características de uma nação continental que ano após ano celebra suas raízes e sabores.
Nesta 14ª edição, a grande novidade são as novas ferramentas digitais (novo site responsive, reservas de mesa, lista de espera digital, tablet menu, mobile payment ) em SP e RJ. De 16 de Maio a 03 de Junho de 2019.
"Festival Mundial de La Tapa"
As Tapas fazem parte da cultura e gastronomia espanhola, diariamente os espanhois se reunem em torno de uma mesa para soborear os mais diferentes tipos de tapas.
Essa tradição espanhola tornou a TAPAS um patrimônio cultural da Espanha, e o governo espanhol oficializou uma data para celebrar o “DIA MUNDIAL DE TAPAS”.
Para comemorar essa data, o consulado da Espanha estará realizando, nas principais capitais do mundo, ações para divulgar a TAPAS.
No Brasil o Festival irá acontecer em São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba. De 24 de Junho a 07 de Julho de 2019.
"Coffee Week Brasil"
Evento para promover cafés de qualidade, estimulando o consumo e o conhecimento a respeito, de forma fácil e descontraída.
Apresenta ao consumidor diferentes tipos e formas de consumir café. Seja gelado ou quente, em forma de drink, acompanhado de doce ou salgado, além de vários tipos e categorias de café.
O Festival irá acontecer em São Paulo e Curitiba do dia 10 a 26 de Agosto de 2019.
"Miami Spice"
Um mês inteiro com a participação de estabelecimentos mais “SPICES” de SP.
Os estabelecimentos participantes estarão oferecendo menus especiais criados exclusivamente para o Festival.
Com opções de preços e estabelecimentos para um público exigente, que poderá escolher entre restaurantes, hamburguerias e pizzarias mais “SPICES” de São Paulo.
Agosto/ Setembro de 2019
